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食堂承包教你怎么避免生吃鱼类？

　　食堂承包教你怎么避免生吃鱼类？食堂承包厂家表示水产品的营养丰富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不过，像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品，安全风险较大。因为海鲜中含有很多寄生物，未经高温消毒，吃了容易传染疾病。

2021-11-18

蔬菜配送如何去除蔬菜农残？

　　蔬菜配送如何去除蔬菜农残？目前的蔬菜农残主要有两种，一种是附着型的，比如我国较早使用的有机氯农药，主要存在于蔬菜水果表面的蜡质层中。对付这种农药，去除方式就是削皮；...更多

2021-11-18

食堂承包教你荷兰豆炒肉的步骤有哪些？

　　食堂承包教你荷兰豆炒肉的步骤有哪些？荷兰豆炒肉是一道菜品，主料为荷兰豆，猪肉。辅料为 姜，生抽，好友花雕酒，生粉，蒜，白糖，鸡粉。

    1、瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟。

2021-11-10

蔬菜配送彩椒食用价值有哪些？

　　网上流传一份转基因食品名单，包括“圣女果、大个彩椒、小南瓜、小黄瓜”。其实，这些都不是转基因的。植物是大自然赋予人类的宝贵财富，人类在长期的农耕实践中对野生植物进行栽培和驯化，从而形成了丰富的作物类型。植物本身的特性、野生植物类型、地球气候和生态条件变化以及人工选育等造就了农作物的多样性。蔬菜配送彩椒食用价值有哪些？...更多

2021-11-10

食堂承包公司如何处理消防问题？

　　食堂承包公司如何处理消防问题？食堂承包托管公司在办理消防时，需求注重职工的消防培训，根本了解怎么陈述火灾、运用消防设备、安排分散和逃生、处理风险事端。尤其是领导、工头、队长或关键办理人员。...更多

2021-11-03

探讨一下关于食堂承包公司是怎么控制食品安全的？

　　目前很多企业单位选择讲公司食堂外包出去，最担心的就是食堂承包公司食品安全问题，出现食品安全事故不仅仅是食堂承包公司的责任，最大的危害则是公司的损失及员工利益的损失，那么，探讨一下关于食堂承包公司是怎么控制食品安全的？...更多

2021-10-28

蔬菜批发教你4个保存生菜的方法？

　　蔬菜批发教你4个保存生菜的方法？生菜是很普遍的一种青菜，也是减肥瘦身者们的最喜欢。许多 人到减肥瘦身期内，生菜是必吃的一种蔬菜水果。生菜味儿脆爽爽口，既可以炒着吃还可以直接生吃，营养成分全是十分高的；可是要留意，在吃以前一定要就将生菜洗干净。...更多

2021-10-27

食堂承包教你怎么避免生吃鱼类？

　　食堂承包教你怎么避免生吃鱼类？食堂承包厂家表示水产品的营养丰富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不过，像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品，安全风险较大。因为海鲜中含有很多寄生物，未经高温消毒，吃了容易传染疾病。很多人认为，没有经过加热或是高温烹饪的食物，含有的营养元素不会流失，生吃就是最好的。...更多

2021-10-21

农产品配送告诉你购买桶装食用油需要注意什么？

　　农产品配送告诉你购买桶装食用油需要注意什么？很多消费者喜欢购买大容量桶装食用油,以为这样可以省心而且比小包装的油价也更便宜,但是提醒大家要注意一个重要问题:就是食用油不宜久存,容易变质.因为油脂会自动发生氧化作用,油脂氧化会产生很多有毒的氧化物质,人如果长期食用已经氧化的油脂,会使细胞功能衰竭,诱发多种病症。

2021-10-20

食堂承包告诉你注意哪些微生物食物中毒,谨记！

　　食堂承包告诉你注意哪些微生物食物中毒,谨记！微生物食物中毒分为真菌性食物中毒和细菌性食物中毒两类，真菌类易于在食物中生长繁殖产生有毒的代谢物，细菌类是由于食物受到病菌的污染。...更多

2021-10-13